Hier verschmelzen zwei Küchen miteinander, denn die beliebten Buddha Bowls treffen auf die Levante-Küche des Orients. Kulinarische Highlights mit Impulsen aus Syrien, Jordanien, Israel und dem Libanon finden so Einzug in die Schüssel. Neben den 50 einfachen, orientalischen Bowl-Rezepten mit Falafel, Kibbeh, Hummus & Co. finden sich auch praktische Grundrezepte, Infos zu Gewürzkunde und Kombinationstipps für ein unvergleichliches Genusserlebnis im Buch.
- Orientalisches Schüsselglück für eine ausgewogene und gesunde Ernährung
- Über 50 Rezepte für Liebhaber der orientalischen Küche
- Sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten